Anno 2016 hebben we genoeg redenen om wat te vieren: natuurlijk een verjaardag, maar ook babyshowers, housewarmings of een gender reveal party komen tegenwoordig in onze agenda’s voor. En bij deze gezelligheid, hoort natuurlijk iets lekkers. Nancy van Boxtel, woonachtig in Sint-Oedenrode maakt van al deze gelegenheden een feestje met haar prachtige taarten.
Fondant taarten
Alweer 7 jaar geleden begon Nancy met het maken van fondant taarten. Vriendinnen lieten dit niet onopgemerkt voorbij gaan.. Voordat ze het in de gaten had maakte ze regelmatig taarten voor hun kids, en de kids van vrienden van vrienden, en daar weer vrienden van. Een succes bleek ontstaan, klanten komen nog steeds bij haar terug.
Tijdig reserveren dus!
Voor het maken van haar creaties, volgde ze onder andere een basiscursus patisserie bij Robert van Beckhoven. Je ziet duidelijk het perfectionisme van Nancy terug in de details van haar taarten. Iets uit handen geven doet ze daarom ook niet veel; ze wil het graag onder controle houden en haar eigen kwaliteit blijven leveren. Hierdoor sluipt stiekem ook haar agenda bomvol, een tip dus om tijdig te reserveren als je gebruik wil maken van haar kunstwerken.
Nieuwe uitdaging
Na jaren boetseren op tientallen minions, spidermans of Hello Kitty’s vond ze het tijd voor iets anders. Via internet kwam ze terecht bij een nieuw fenomeen in Amerika; “dripping cakes”. Ze volgde daar een workshop voor (bij My Meringue) en sloeg een nieuwe weg in. Opnieuw een succesvolle blijkt. Ze heeft bewust geen site meer, omdat de mond-tot-mond reclame al voor voldoende boekingen zorgt. Op haar Facebook pagina kun je deze beauty’s bewonderen, en wij spreken uit ervaring dat ze net zo lekker smaken als ze eruit zien!
Veel mogelijkheden!
Ben jij op zoek naar een gave taart voor jouw feestje? Binnenkort iets te trakteren en wil je een keer totaal iets anders? Neem dan zeker contact met Nance Taarten. Er is een groot aanbod in smaken & mogelijkheden qua creaties, waarbij je met vertrouwen Nancy de vrije hand kunt geven. Zij maakt van iedere taart al een feestje!
Een impressie…
